宁波胜东方餐饮实训-师资列表

宁波胜东方餐饮实训

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地址：宁波市海曙区启运路129号2楼胜东方餐饮实训基地（藕池地铁站B出口）

师资介绍

刘老师

炒大锅菜，以湘菜、川菜、粤菜为主

胜东方中式炒菜烹调培训老师，有较强的管理能力和丰富的酒店管理、膳食管理工作经验，熟悉酒店管理的工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验。

周老师

早餐包点、早餐粥粉面、早餐油条、沙县卤水、重庆火锅桂林米粉

从事餐饮小吃培训二十多年，对学员很负责的老师，平时为人亲和，开朗，非常易相处，与学员打成一片，有着丰富的教学经验，经常耐心解答学员毕业后实战中遇到的问题。

彭老师

早餐包点、早餐粥粉面、早餐油条、沙县卤水、重庆火锅

胜东方面点早餐培训师，为人平和，与学员相处融洽，经常和学员一起讨论问题，带动学员的学习气氛，深受学员们的喜爱。

尹老师

干锅系列，纸锅系列，铁板系列

胜东方中式项目教务主任，有一定的厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。

李老师

包子，生煎，酱香饼，馄饨，各类汤面

胜东方面食类培训师，斯文平静，与学员相处和谐，经常和学员一起讨论问题，带动学员的学习气氛，深受学员们的喜爱。

黄老师

烧烤，海鲜烧烤，锡纸烧烤

胜东方烧烤类培训师，为人平和，与学员相处融洽，经常和学员一起讨论问题，带动学员的学习气氛，深受学员们的喜爱。

张老师

生日蛋糕系列，韩式裱花，高端法甜，滴落蛋糕，面包欧包

有丰富的实体蛋糕店经营经验，懂得材料和颜色的精彩搭配。讲课详细、有耐心、给人的感觉很亲切很放松，深受学员们的欢迎和喜爱。

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