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南昌桂林米粉培训
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培训内容 | 正宗桂林米粉:卤水制作,卤水配方,卤制方法,卤米粉,卤红薯粉等. |
培训过程 | 1. 实操课:桂林米粉的原材料识别与采购。 2. 实操课:桂林米粉的高汤配方和熬制方法。 3. 实操课:桂林米粉的各种码子或者哨子(就是加在面上面的肉类)选材和制作过程。 4. 实操课:桂林米粉的搭配技巧和保鲜方法。 5. 实操课:桂林米粉的开胃小菜的制作方法。 6. 理论课:各种特色汤面的制作过程详细讲解。 |
培训时间 | 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! |
培训费用 | 原培训费用:1880 元 活动优惠价:1000 元 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。 |
特别赠送 | 学习资料,店铺装修参考,宣传单设计等 |
桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。
校区安排(2)
味百千小吃培训校区
南昌西湖区火车站旁100米南站派出所隔壁1楼
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