厦门初级茶艺师培训课程

　　厦门初级茶艺师培训课程？茶艺，是一种文化修养，一门艺术，一份美学。所以说小小的茶杯里也有一个大大的天地。而茶文化的重点是茶艺，茶艺师以她举手投足中的优雅，冲泡的准确到位、讲解的栩栩如生、茶席设计赏心悦目的才华，让茶香更浓，让品茶者在品茶中自然感受到中国茶文化的深厚内涵。

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　　就形式而言，茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。品茶、先要择，讲究壶与杯的古朴雅致，或是豪华庄贵。另外，品茶还要讲究人品，环境的协调，文人雅士讲求清幽静雅，达官追求豪华高贵等。一般传统的品茶，环境要求多是清风、明月、松吟、竹韵、梅开、雪霁等种种妙趣和意境。总之，茶艺是形式和精神的完美结合，其中包含着美学观点和人的精神寄托。

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　　对于重视香气的乌龙茶、花茶，泡茶时，为了不使茶香丢失，不但需要加盖，而且冲泡时刻不宜长，一般2～3分钟即可。由于泡乌龙茶时用茶量较大，因此，泡1分钟就可将茶汤倾入杯中，自第二泡初步，每次应比前一泡增加15秒支配，这么要使茶汤浓度不致相差太大。

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