厦门茶艺学习？茶自古都是人们生活的一部分，茶馆更是中国传统文化的一部分，是中国古老的行业之一。如今，茶文化日渐时尚，古老的茶产业焕发了新的生机。茶艺师——作为一个全新的职业正悄然走俏。现在茶艺师已经成为和注会一样的职业技能师，这是一个既可以修身养性又可以得到的职业。
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就形式而言，茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。品茶、先要择，讲究壶与杯的古朴雅致，或是豪华庄贵。另外，品茶还要讲究人品，环境的协调，文人雅士讲求清幽静雅，达官追求豪华高贵等。一般传统的品茶，环境要求多是清风、明月、松吟、竹韵、梅开、雪霁等种种妙趣和意境。总之，茶艺是形式和精神的完美结合，其中包含着美学观点和人的精神寄托。
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在十七世纪初，荷兰东印度公司更次将中国的茶输入欧洲，到了十七世纪中叶，在英国社会中，「饮茶」已成为一种时尚风范。在中国，「茶」因为人文、地理的不同，而有两种发音方式，在北方发音为cha，在南方发音为tee;因此由中国北方输入茶的，如土耳其的发音是hay，俄国是chai，日本是cha;而由中国南方经海线输入茶的，其发音则不相同，如西班的发音是te，德国的是tee，而英国则是tea。
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