厦门茶艺师培训课程?茶艺师也不是简单的推销员。他们掌握系统的茶学知识,并把所学不断转化为自己的茶文化素养。在茶席上,茶艺师向客人施以周全的礼数,为客人展示茶叶的冲泡艺术。同时,茶艺师需具有与客户交流的能力,解答客人的疑问,了解顾客所需。真正的茶艺师,他们所能推销出去的不仅仅是茶,更是千年不衰的茶文化,这是茶艺师这一职业的魅力所在。
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茶叶冲泡所用的时间差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和喝茶习气等都有关。如用茶杯泡饮一般红、绿茶,每杯放干茶3克支配,用沸水约150~200毫升,冲泡时宜加杯盖,避免茶香丢失,时刻以3~5分钟为宜。时刻太短,茶汤色浅淡;茶泡久了,增加茶汤涩味,香味还易损失。不过,新采制的绿茶可冲水不加杯盖,这么汤色更艳。另用茶量多的,冲泡时刻宜短,反之则宜长。质量好的茶,冲泡时刻宜短,反之宜长些。
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冲泡时刻还与茶叶老嫩和茶的形状有关。一般说来,凡材料较细嫩,茶叶懈怠的,冲泡时刻可相对缩短;相反,材料较粗老,茶叶紧实的,冲泡时刻可相对延伸。总之,冲泡时刻的长短,毕竟还是以适宜喝茶者的口味来判定为好。
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