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厦门茶艺培训基础知识

  厦门茶艺培训基础知识?在传统的作文教学中,教师在学生写作之前指导学生如何写作,并且提出本次习作的要求;而教师对学生写作要求的落实,只能等到教师批改作文时才能得知,教师不能及时解决学生的问题,加大了教师批改的负担。就算教师辛苦批改,作文发下来时,学生也关注的只是作文的分数和教师的评语。学生看完之后也很少会再次修改自己的作文,一次作文就结束了。在教师评讲作文时,一般都是表扬作文,选择比较集中的问题进行讲评;而学生距离习作有一段时间已经忘记上次习作中出现的问题,因此教师讲评的质量堪忧。

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  那么,茶艺师的要求有哪些呢?会鉴别茶叶优劣,懂得冲泡技巧,能够分辨不同地域但品种接近的茶,能够按茶艺冲泡技艺要求,能熟练运用茶文化知识组织设计各种规格的茶宴、茶会,能组织高规格的以茶待客活动,可以识别茶,掌探新茶、陈茶和不同季节茶的品质特征,具备丰富的茶文化知识、对美和艺术的鉴赏能力和外语水平。

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  喝茶,在台湾已是一种普遍的休闲活动。爱饮茶的人,一定喜好把玩茶壶,现今台湾一般家庭中,多流行以小壶泡茶法(工夫茶),这是从十六世纪末明朝神宗时代所流传下来的一种习惯,已有四百年的历史。用小茶壶泡茶,茶味特别。甘醇芳香,明清时代以江苏宜兴的紫砂陶壶有名,凡出于名家的作品,四方争购,价比黄金,而台湾的陶艺家们,不仅制作精美的紫砂陶壶,并且另外发展出许多改良式的创意壶,为各方所喜爱,而藏壶或养壶在台湾已成为一种高雅的风气。

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