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厦门茶艺培训流程

  厦门茶艺培训流程?叶消费市场逐年递增,带来对茶艺师的迫切需求。茶艺师的就业前景相当好,供不应求。有的学员还没毕业就被茶楼、茶叶公司,贸易公司等单位预订。此外,涉外宾馆、茶艺培训、文化传播公司也都对茶艺师有相当的需求。

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  茶叶冲泡所用的时间差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和喝茶习气等都有关。如用茶杯泡饮一般红、绿茶,每杯放干茶3克支配,用沸水约150~200毫升,冲泡时宜加杯盖,避免茶香丢失,时刻以3~5分钟为宜。时刻太短,茶汤色浅淡;茶泡久了,增加茶汤涩味,香味还易损失。不过,新采制的绿茶可冲水不加杯盖,这么汤色更艳。另用茶量多的,冲泡时刻宜短,反之则宜长。质量好的茶,冲泡时刻宜短,反之宜长些。

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  喝茶,在台湾已是一种普遍的休闲活动。爱饮茶的人,一定喜好把玩茶壶,现今台湾一般家庭中,多流行以小壶泡茶法(工夫茶),这是从十六世纪末明朝神宗时代所流传下来的一种习惯,已有四百年的历史。用小茶壶泡茶,茶味特别。甘醇芳香,明清时代以江苏宜兴的紫砂陶壶有名,凡出于名家的作品,四方争购,价比黄金,而台湾的陶艺家们,不仅制作精美的紫砂陶壶,并且另外发展出许多改良式的创意壶,为各方所喜爱,而藏壶或养壶在台湾已成为一种高雅的风气。

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