近年来,随着经济的发展和人们生活水平的提高,国内吃货的队伍越来越庞大,以“特色小吃”、“街头小吃”等为代表的“小吃美食经济”越来越火!
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在街边小摊中,我们常见的莫过于就是铁板豆腐/土豆了,铁板豆腐不仅味道好,而且外形也特别好看,外焦内嫩——外边是金带焦边的一层脆皮,而里面则是一块雪白嫩滑的豆腐,在配上一些作料,真是让人赞口不绝。所以铁板豆腐非常受欢迎,是一个不错的小吃创业项目!
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杂粮煎饼臭豆腐凉皮凉面小龙虾烧烤奶茶和炸鸡,随便一个放在市场上都可以称为火爆的商机,也确实,在目前餐饮市场发展的趋势来看,原本被各种诟病或者被称为难等大雅之堂的小吃摊小吃,在意料之中变成消费者热爱的美食。
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