俗话说“民以食为天”,吃穿住用行,吃排。我们可以算算我们每天的开销,基本上80%都花在吃的上面。所以说不管经济状况好与坏,人不能不吃饭。所以说投资餐饮业是不二的选。小吃近些年发展的非常快,因为小吃更贴近民生,消费低,有特色,市场前景广阔。
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在街边小摊中,我们常见的莫过于就是铁板豆腐/土豆了,铁板豆腐不仅味道好,而且外形也特别好看,外焦内嫩——外边是金带焦边的一层脆皮,而里面则是一块雪白嫩滑的豆腐,在配上一些作料,真是让人赞口不绝。所以铁板豆腐非常受欢迎,是一个不错的小吃创业项目!
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尤其是地方小吃,大家传统的路边摊已经有了天翻地覆的变化,从原本路边几毛一元不起眼到现在独立品牌,升价翻番,甚至有的有着和正餐相同市场地位的小吃,从地方传到全国,从全国进入国际市场!
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