小吃店经营简单,一般2-3个人就可经营。流动经营的话1-2个人就可以管理的过来。就拿米皮凉皮店来说吧。凉调一份也就半分钟的功夫,操作简单。做小吃,不压货,不积货,当天完,当天进货。
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要说当今小吃行业的发展前景怎么样,根据市场调查,小吃行业的发展前景十分广阔,投资者在创业时,选择经营一家小吃可以获得好的发展空间。
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杂粮煎饼臭豆腐凉皮凉面小龙虾烧烤奶茶和炸鸡,随便一个放在市场上都可以称为火爆的商机,也确实,在目前餐饮市场发展的趋势来看,原本被各种诟病或者被称为难等大雅之堂的小吃摊小吃,在意料之中变成消费者热爱的美食。
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