成都厨师培训有用吗

　　成都厨师培训有用吗？

　　说到这个厨师培训学校后效果怎么样，或者说是学了厨师有用吗？我个人觉得是因人而异的，但毋庸置疑的一点是，参加厨师培训学校是有效果的!区别的是有的人接受能力快，理解能力强，那么效果可能更加显著;而一些接受理解能力较弱一点的学员，可能会稍微慢一点。但事实上只要你坚持到最后，每个学员之间不会有太大的差距，效果是显而易见的!

　　烹饪是一门深奥的学问，越是研究就越觉其中丰富的蕴含。当今食客的要求越来越高，从养生滋补到药膳美容，从原料特性到绿色食品，食客们给厨师提出了更高更多的要求。所以，厨师要对菜品的营养、原料的性质等都应有充分了解，并适时推出创新菜品，不能只是会炒几个菜就行了。

　　说说这参加厨师培训学校!

　　厨师实用小菜谱

　　香菇葱香鲫鱼做法：

　　1、将宰杀好的鲫鱼洗净肚子里的黑膜及异物，在鱼身上抹上生粉，加入姜，适量盐腌制十分钟。把香葱切成葱花，红油豆瓣剁细，生姜和大蒜切成沫。

　　2、火腿和香菇切成小丁。平底锅内放少许花生油，把鱼放入煎至两面金黄后取出。炒锅内放油，油烧熟后，入生姜大蒜沫炒香。

　　3、把火腿香菇丁倒入，加入红油豆瓣炒出红油，烹入1茶匙料酒。倒点清水煮开，再把鱼放进炒锅里烧一会。装盘，撒上葱花即可。

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　　参加厨师培训学校的一些技巧!

　　5.如果缺乏工作经验，也可从初级的切配、打何做起，以求进一步发展。

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