公共营养师虽然是个才兴起的职业,但是得到的关注却很少,很多人也逐渐重视起来。那如何选择一家专业的、靠前的公共营养师培训机构呢?可以通过搜寻公共营养师,然后会出现很多不同的公共营养师,你需要自己勘测一下,选择适合自己的、好的、口碑好的专业机构,这样才能学到专业的知识。
公共营养师的工作内容相当多元化,既要懂得中、西医营养知识,又要懂食品卫生、食品加工工艺,还要掌握营养基础知识和人体健康的卫生知识。从就业的角度来 看,公共营养师的需求领域相当广泛,机关、团体、社区、幼儿园和企事业单位都有公共营养师岗位需求。
你所要知道的参加公共营养师培训!
公共营养师考点赏析
调味品营养价值:
①调味品的分类
(1)发酵调味品(2)酱腌菜类(3)香辛料类(4)复和调味品类
②酱油酱类的特点及营养价值
酱油和酱是以小麦、大豆及其制品为主要原料,接种曲霉菌种,经发酵酿制而成(1)蛋白质和氨基酸(2)碳水化合物和甜味物质(3)维生素和矿物质(4)有机酸和芳香物质
③醋类的特点及营养价值
按原料可以分为粮食醋和水果醋。按照生产工艺可以分为酿适醋、配制醋和调味醋,按颜色可以分为黑醋和白醋。
泉州公共营养师培训专业吗
参加公共营养师培训,这些都熟透了!
五步通过公共营养师考试:
步:利用五天时间把全书内容看一遍,对考试所涉及的内容范围有所了解。
第二步:根据资料进行详细复习。以授课资料作题纲,以书本作为题纲的详细解释,把握每一章节的内容。
第三步:以练习册为重点复习。首先,按每章做习题,做完每章习题后。再温习一次该章书本内容(两本书:时勘着与培训教程),然后看一遍习题找出认为错的地方。最后把每一道题的从书本中查找出来,并在习题册中写上正确的,作出详细说明。每一章重复上述过程。这一步完成后,考试内容已把握了七至八成。但花时间亦较多,我用的时间是18天。
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