营养师的职业综合了厨师、保健师、等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的认知,更是营养寒性、营养相克、营养的评估等,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。营养师的工作非常重要。他(她)们通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康,减少各种慢性病的发生,并通过向全社会全 面普及营养知识,提高全民营养意识,以达到增强全民身体素质的目的。
如今在中国的公共营养师培训机构很多的,大家选择的时候一定要多考察考察,给大家分享一点公共营养师培训的特色,希望每一个来学公共营养师培训的朋友都能学有所成。
公共营养师的工作内容相当多元化,既要懂得中、西医营养知识,又要懂食品卫生、食品加工工艺,还要掌握营养基础知识和人体健康的卫生知识。从就业的角度来 看,公共营养师的需求领域相当广泛,机关、团体、社区、幼儿园和企事业单位都有公共营养师岗位需求。
参加公共营养师培训,有这些!
关于公共营养师的一些介绍
甜味剂是指赋予食品甜味的食品添加剂。按来源可分为:(1)天然甜味剂,又分为糖醇类和非糖类。其中①糖醇类有:木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、赤鲜糖醇;②非糖类包括:甜菊糖甙、甘草、奇异果素、罗汉果素、索马甜。(2)人工合成甜味剂其中磺胺类有:糖精、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾。二肽类有:天门冬酰苯丙酸甲酯(又阿斯巴甜)1-a-天冬氨酰-n-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-d-丙氨酰胺(又称阿力甜)。蔗糖的衍生物有:三氯蔗糖、异麦芽酮糖醇(又称帕拉金糖)新糖(果糖低聚糖)。
参加公共营养师培训应该知道的知识,这些都是!
复习的重点就是抓住教材的“纲”。因此,在学习教材的过程中,就要注意找重点、抓重点、把握重点和掌握重点。找重点,但不一定非得单一地从考试的角度来理解重点和抓重点。一般说来,教材的重点是多层次的,既有全书的重点,也有每个单元的重点,还有每一个章节甚至每一个问题的重点。同时,对于每一个基本概念,基本理论甚至每一个问题的重点字、句也不能忽视。 更要根据老师所划出的重点内容着重复习。
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依上所述,相信大家对“公共营养师培训?”有了一定的认识,学习公共营养师培训,怎么挑选一家好的公共营养师培训机构这个也是非常重要的。好的专业公共营养师培训,一定是有经历、够敬业,能负责的学校。
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高 级营养师配餐师特色
课程简介
营养师的职业综合了厨师、保健师、等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的认知,更是营养寒性、营养相克、营养的评估等,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。营养师的工作非常重要。他(她)们通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康,减少各种慢性病的发生,并通过向全社会全 面普及营养知识,提高全民营养意识,以达到增强全民身体素质的目的。
招生需求
招生对象有爱心、有耐心、心地善良、愿意付出自己的全部热情 想在家政行业发展的 年龄在20-55周岁以内的女士(学以自用的除外)
所需材料身份正复印件一张、二寸彩色蓝底照片2张
收费标准技术培训费原价1580元/人 ,(含培训费、教材费,评定考试费、讲义费)考试合格免费送高 级岗位技能培训正书
培训周期3天集中培训,循环讲课:随到随学,一年内可免费复学。
开课时间根据具体情况不确定时间。
考核方式/内容统一考试,闭卷考试,理论加实操
高 级营养师课表内容
高 级营养师学习内容
周期 | 时间 | 授课内容 | 讲师 |
第一天 | 上午:9:30-12:00 | 职业道德与礼仪规范 | 张老师 |
下午:14:00-17:30 | 各种调料的认知和应用方法 | 张老师 | |
第二天 | 上午:9:30-12:00 | 各种食材的认知和营养搭配应用 | 张老师 |
下午:14:00-17:30 | 各种食物的相克和营养搭配 | 张老师 | |
第三天 | 上午:9:30-12:00 | 食物营养成分及含量 | 张老师 |
下午:14:00-17:30 | 各种刀法的认识和练习 | 张老师 | |
第四天 | 上午:9:30-12:00 | 油温和水温的了解掌握和使用方法 | 张老师 |
下午:14:00-17:30 | 备孕期膳食营养搭配 | 张老师 | |
第五天 | 上午:9:30-12:00 | 孕期膳食营养搭配 | 张老师 |
下午:14:00-17:30 | 菜品的实际切配和操作 | 张老师 | |
第六天 | 上午:9:30-12:00 | 产后塑身营养搭配 | 张老师 |
下午:14:00-17:30 | 0~6岁婴幼儿营养指导 | 张老师 | |
第七天 | 上午:9:30-12:00 | 1~6岁婴幼儿辅食营养指导 | 张老师 |
下午:14:00-17:30 | 菜品烹调实操制作和品尝(一共是10道菜和2汤) | 张老师 | |
第八天 | 上午:9:30-12:00 | 菜品烹调实操制作和品尝(举一反三的讲解和制作) | 张老师 |
下午:14:00-17:30 | 面试礼仪及面试技巧 | 张老师 | |
注: 每月1日,11日,21日为开新课日。 |
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