社会竞争越来越激烈,无论什么职业,都不乏很多出色的人,那要想在众多人才中脱颖而出,受到导师或者上司的青睐,成了大部分人面临的难题。徐州面食培训选哪里?上哪找?这是很多人困惑的,直接的方法就是找一所有实力的艺考培训学校参与学习,提高自己,多去关注一些培训机构,多方比较。小编为大家列出面食的技巧,希望能帮到大家。
民以食为天,面食是我们经典的饮食之一,符合食客们的饮食习惯和口感需求,所以很多人都看中了面馆的市场前景。
参加面食培训,有这些!
手擀面
面粉 200克
卤子 适量
黄瓜丝 少许
温水 适量
1.面粉放入盆中,加适量温水和到无干面粉,成絮状即可
2.然后揉光华面团,松弛一小时
3.松驰好用擀面杖擀开,薄一点
4.然后放少许玉米面当面铺,折叠成10厘米宽
5.用刀切成细面条,抖散开,下入水煮熟面条
6.捞出过凉水,成入碗中放少许黄瓜丝和卤拌匀享用美味打卤面
徐州面食培训学校上哪找
注意啦!这些关于参加面食培训的独门绝学
对于制作面条等不需要醒发的面团,和面时无论何季节皆应用温度较低的水,水温越低对面条的制作越有利。用冷水或冰水和面,能使面团更筋道,色泽更白。
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