对于年轻人来讲，在这个浮躁的社会学会一门技术是很有必要的，手里的技术只等待一次机遇就能够实现自己的梦想，这完全不是不可能的事，那么怎样掌握一门蛋糕技术呢？有很多，可以通过当学徒，参加标准的蛋糕培训班等，当然小编更后者，因为大多数有过经验的学员都反馈当学徒是无奈之举，并不能学到什么东西，还很浪费自己的时间。参加蛋糕培训班就不一样，通过老师的手把手教学能让你掌握怎样去做蛋糕，怎样去做商业蛋糕。那么学蛋糕一般要多久呢？
一、课程的设置决定培训时长
一般学校会开设短期、中期和长期的培训课程，短期培训课程主要针对想掌握一些核心技术出去找工作的学员，中长期的适合就业和创业，短期课程一般是一个月左右，中长期三个月到一两年不等，看自己的需求选择。
二、教师资源
教师的资历深浅跟时长也很有关系，资历深经验丰富教授的技术也必定是精华的部分，对我们时间也是节省下来很多的，一个有经验和没有经验的老师大区别就是让学生少走弯路。
三、学员自己
其实学蛋糕要多久全看自己的需求和自己是否愿意全身心投入到这段时间来，根据自己的需求和条件来选择课程时长是正确的，另外一个就是自己是否有足够的耐心和浓厚的兴趣还有信心去学好蛋糕制作。
东莞蓝馨烘焙培训学校实行小班教学，学习全程手把手亲手操作，包学会；教学全程使用高端进口材料，真正的做到健康无添加，拒绝使用材料，保证学员能将学校所学产品直接搬到店里；蓝馨使用的所有材料、工具设备的采购渠道完全和学员共享，帮学员解决原料等问题。
问：看似液体的蛋白，为何会拥有影响到蛋糕的松软口感这种奇怪的特性呢?
答：原因是蛋白中含有两种性质不同的蛋白质：球蛋白和粘液蛋白。球蛋白可以使空气很容易地融入到蛋白中，而粘液蛋白则形成一层薄膜，把空气封锁住，就是两者的紧密配合把空气“盗取”回来了。
问：男生适合学西点蛋糕培训吗?
答：如果你认定了，就不要犹豫!不管你是男生还是女生，你都能在东莞蓝馨西点蛋糕培训机构里收获专业技术，成就美好人生。
问：零基础想学做蛋糕不知道去哪里学?学做蛋糕去哪里学好?
答：你们都知道的，要论蛋糕培训学校，小编只服蓝馨西点培训学校。不要问我问什么，因为只要有学员都选择了到蓝馨蛋糕培训学校，去学做蛋糕真技术，毕业自己就当老板啦!
问：想开蛋糕店是自己学西点好还是加盟好呢?
答：要是自己打算经营蛋糕店的话，我还是建议先去专业的西点培训学校培训一下，因为在西点培训学校教你的不单单是怎么制作蛋糕，还会教你如何的去经营管理。