成都蜀味缘早餐包子技术培训,的目标是让更多的学员经营好包子生意,让新入门的学员掌握好包子技术,稳定好口味,用专业的技术把包子口味做好,让每个学员按照专业资料配方,制作出来的每一个包子都是一样标准。成都蜀味缘包子培训是你学技创业的好选择,我们有十年的包子培训经验和20年的餐饮业实操工作经验,培训课程由专业特级老师手把手教学,学员亲自动手操作,所有包子技术、配方、经验毫无保留的传授给学员。
包子培训内容:
1、包点技术理论讲解
2、材料和调料的选购
3、设备、工具的识别和配置
4、包点发面、轧面技术及要点;
5、包点各种馅料的调制技术及要点;
6、设备的使用方法与维护方法;
7、包馅的手法技术及要点;
8、原料存放、保鲜技术
9、配料存放和配置技术
10、各类原料预处理方法
成都蜀味缘早餐包子技术传授北方人都喜欢吃面食,特别是包子,包子馅的制作种类实在是太多了,特别多蔬菜都适合做包子馅,特别是夏天到了,早上起来,一个包子在手,就就表明的启动能源到手了。成都蜀味缘包子铺的包子,面好皮好馅好,馅不冒顶,不跑油,褶子密,外表很好看,大包洁白饱满、软而带韧、食不粘牙,馅料汁多馅大、肉质强烈、汤汁鲜香、入味鲜美、沁人心腑;食用起来使人其味无穷!