每个阳光明媚的早晨,从早餐开始,今天教大家一款做起来简单,不仅颜值高,口感也是相当好。香喷喷的芝士面包,加上美味的番茄酱,食欲倍增,开启美好的!屋子飘香。那么宁波学西点、面包、蛋糕去哪里?宁波学西点面包蛋糕选择新火焰西点烘焙培训学校。下面宁波新火焰西点烘焙培训学校,老师教大家这款葱香芝士面包的做法。
材料:
高筋面粉 250克、 鸡蛋 30克、 酵母 3克 、盐 2克 、细砂糖 45克、 奶粉 15克 、水 120克、黄油 30克、 芝士碎适量、 番茄酱适量 、葱花适量。
做法:
除了黄油以外,所有的材料混合在一起,放入搅拌机里搅拌,搅拌成面团,水可以根据面粉的吸水性慢慢添加
然后加入软化的黄油
揉到能出一层薄膜为止
揉好以后的面团放入碗里室温发酵一个小时,发至两倍大。
用手指粘面粉在面团中间搓一个孔,不回缩、不塌陷就表示发酵好了。
然后将面团排气,揉圆以后放室温静止15分钟,醒发面团,醒发好的面团分成50克每个的小剂子,搓圆放在烤盘里
再将面团放入烤箱进行第二次发酵,温度40度,湿度85%,发酵40分钟,二次发酵好的面包加上芝士、番茄酱跟葱花
放入预热好的烤箱中烤焙,180度,15分钟
以上就是这款葱香芝士面包的做法,想学习更多的饼干的做法可以咨询新火焰老师。西点烘焙是一份甜蜜的的事业,欢迎加入。
新火焰西点、蛋糕、面包、烘焙、咖啡奶茶、培训学校是一所经政府相关部门批准成立,专业培训:西点、蛋糕、私家烘焙、面包、韩式裱花、翻糖、甜品、咖啡奶茶、冷饮为主的培训机构。学校课程丰富,师资力量完善,专业老师授课,按课程表实操教学,包学会,不会免费重学。免费介绍就业,免费提供创业指导。想学烘焙来这里,学专业烘焙技术,实现创业梦想。学校常年面向:义乌周边、宁波、台州、金华市区、金华婺城区、金华金东区、兰溪、东阳、永康、浦江、武义、磐安、及全国各地区招生。