成都小吃技术培训 干锅培训学校底料配方

成都小吃技术培训，成都蜀味缘干锅培训学校，教学干锅技术，因为它独特的口味，秘制配方，更具有无法比拟的市场竞争力。美味营养，口口鲜香，食之不能忘，这是消费者对成都蜀味缘特色干锅的真实评价。纯正的麻辣味，重庆学干锅干锅技术，成都蜀味缘特色干锅技术让您吃了还想吃，闻了都想吃。独特配方，营养美味，大众消费，抢金无数，创造餐饮行业新神话!并且，成都蜀味缘学干锅技术，可短期内教你掌握好独立配方!

 干锅技术培训内容：

1、干锅原材料的选取

2、制作干锅的各种配料，调味料的认识，分类和配比

3、培训干锅调味酱，麻辣酱，豆鼓酱，风味酱的制作

4、素菜，主料的腌制和处理方法

5、培训干锅红油，卤水的制作技巧

6、红油，卤水的保管，保鲜技术

7、不同品种干锅的处理方法

 成都小吃技术培训，成都蜀味缘餐饮培训公司有着系统的干锅技术培训，详细而的教学，让学员学到精炼正宗的干锅技术。干锅的优势很大，首先在技术层面，很简单程序化。干锅技术的核心在于底料配方，在网络上流传这很多通用的底料配方，但是却不够详细。而且成都蜀味缘餐饮的干锅底料配方比起网络上流传的，味道更好，因为成都蜀味缘餐饮是花了大量人力，精力去研发，终而得到如今畅销的干锅底料。