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吃好！营养健康第一步

　　吃好!营养健康第一步!　　每个人都想要健康，那你知道可以从何做起吗?没错，合理的膳食是一个重要的开始。在影响健康的因素中，让我们从每天的饮食着手，迈出保卫健康的第一步。同样在今天这个合家团圆的日子，祝大家吃的开心、放心又健康哦!　　影响健康的因素　　健康对每个人都是很宝贵的。了解了影响健康的因素，就像孙子兵法说的那样“知己知彼，百战百胜”，有针对性地从我们可以着手的方面出发，护卫自己的身体健康!　　影响健康的因素主要分为两类：不可控制因素与可控制因素。　　1不可控制因素• 遗传因素　　• 环境因素　　• 社会条件　　• 医疗条件　　• 污染　　• 微生物　　• ……　　2可控制因素• 合理

2017-10-30

学习西餐好就业吗?中国西餐行业的发展前景如何?

学习西餐好就业吗?中国西餐行业的发展前景如何?西餐作为世界三大菜系之一，是世界菜系中的重要组成部分，也是人们的日常饮食的重要组成部分。随着西方饮食文化对我国餐饮行业形成的巨大冲击，西餐在国内的餐饮行业中占据着越来越重要的地位，对西餐师的人才需求也越来越大，尤其是在深圳这样的现代化大都市，学习西餐的朋友们完全不用担心就业难的问题。西餐在中国的行业发展前景如何?1.西餐的引进丰富了我们的饮食文化西餐和中烹一样，有着多样性，从高档到中档再到抵挡，从便餐到茶餐，无不从各个方面满足了我们对吃的不懈追求。多种业态在西餐企业中发展，每种业态都有相当一部分的消费群在追捧，使西餐的消费出现了多层次、多品种的局面

2017-07-18

烘焙师傅的等级？！！

烘焙师傅的等级先摘抄一段全段时间朋友圈转发的一段古人用”奴、徒、工、匠、师、家、圣”七个层次的文字描述，七个字概括了所有的层次和人生，不得不佩服古人的智慧和总结能力，太强了;我按照我的理解以烘焙行业做一个简单的分析。古人用”奴、徒、工、匠、师、家、圣”七个层次来演绎人生道路，工作中也不例外。你在哪一阶段呢?①奴：非自愿工作，需要别人监督鞭策;②徒：能力不足但自愿学习;③工：按规矩做事;④匠：精于一门技术;⑤师：掌握规律，并传授给别人;⑥家：有一个信念体系，让别人生活更美好;⑦圣：精通事理，通达万物，为人立命。①奴这一类形容非自愿工作，需要别人监督鞭策;这个和技术等级能力等级没啥关联，及时你的技

2017-07-18

去吃西餐前必须知道这些常识!

去吃西餐前必须知道这些常识!西餐和中餐有着本质的区别，如果到了一家吃西餐的餐厅，你没有遵守吃西餐应该遵守的礼仪，在别人眼里你就是一个没有礼貌的人。可是，在西餐厅里，看着大大小小的杯子、盘子，各式各样的叉子、勺子，常常让我们头晕目眩。另外，晚宴、鸡尾酒会、便宴，那就更让人头晕了。所以，在明白西餐礼仪之前，认识一下西餐厅是大有必要的。你该了解这些西餐桌上的餐具筷子时中餐最主要的餐具，使用筷子，通常必须成双使用，以下筷子的使用方式是非一个正式的全餐里有许多道菜，每道菜都有其搭配的饮料。通常餐具回这样摆放在餐桌上。中央：大餐盘一般放在你位置餐桌的前方中央。右边：从里到外是主菜用

2017-07-18

论西餐发展前景与薪酬体系

论西餐发展前景与薪酬体系近年来，随着社会经济水平的发展与人们生活水平的提高，曾经只有少数人才能享受的高品质生活开始走入千家万户，西餐就在这样情况下成为人们日常生活的重要角色。在中国的众多城市中，西餐馆已经成为街头普通的风景，它们已经成为中国餐饮业的重要组成部分。作为厨师行业的其中一种职业，以前的西餐厨师大多是从国外引进的技术人才。在大多数人的印象中，西餐厨师往往是说着一口流利的外语，工作舒适，拿着高工资的外国大厨，如今，这一职位正被许多优秀的中国本地培训的西餐厨师代替，从沈阳新东方烹饪学校金牌西餐专业毕业生就业分配来看，西餐厨师已经成为川菜、西点之后，又一大受到市场欢迎的就业热门专业。根据网络

2017-07-18