2014年9月，我院国际航空服务项目模拟舱落成,该模拟舱型号为B737-800/A320客舱服务训练舱，内设头等舱和经济舱，前后厨房、卫生间各一组，教官控制室设备、客舱模拟系统、训练操作系统等。模拟舱具备客舱设备理论学习，客舱服务模拟训练，涵盖乘务员控制面板操作系统、机内广播和内话操作系统、礼仪服务训练、旅客呼叫处置训练、客舱安全理论学习、紧急处置训练、模拟灭火训练、登机门的应急操作训练、客舱声音环境模拟、舱外视觉环境模拟等多种功能，真实的模拟了客舱服务环境，为培养合格的航空乘务人才打下了坚实的基础。 目前，模拟舱在江苏省仍是极少数学校配备。我院引进模拟舱后得到了社会各界的广泛关注，学校各级领导先后莅临参观指导。 模拟舱的建立，进一步提高了航空服务项目的教学质量，提升了学生的综合素质，增强了模拟客舱服务的真实感。