课程特色

1学员于珊瑚蛇培训下专业酒吧-风吧进行培训

2教授各种烈酒知识及搭配方法

3教授25款初级调酒师鸡尾酒

4保证所有学员可以亲自调制酒水

5根据劳动局教材进行培训（2005年第二次印刷版）

课程内容

1讲解6大基酒之特性、味道及应用方法

2教授各种酒杯及工具的正确使用方法

3教授国际标准鸡尾酒的材料及份量控制

4制作25款本地热门鸡尾酒，如Pina Colada、Mojito、Fruit

Daiquiri、Nothing及B-52等等

5教授各款鸡尾酒的正确调酒步骤

6 初级调酒培训达到80%上课率者可参加美国ACIC调酒师之职业资质认证考试初级证书

适合人士

对鸡尾酒有兴趣之人士

衔接安排

调酒师中级课程

证书颁发

学员必须达80%或以上出席率方可获颁听讲证，如学员因任何理由缺席课堂，将不获补课机会

学费包括

酒水、饮料等调酒材料。

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