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南京桂花糖藕培训

南京桂花糖藕培训

南京夫子庙烹饪培训学校

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课程价格: 电话咨询

课程简介: 南京桂花糖藕培训

课程级别: 入门级

培训周期: 一周

上课地址: 南京夫子庙大石坝街53#南门3楼

详细介绍

  桂花糖莲藕是江南地区汉族传统小吃,桂花风味浓郁,以莲藕、糯米 桂花为料制作。秋天是食用莲藕的季节,而此时桂花满枝头。
  藕,又称莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根 根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳 珍。藕原产于印度,后来引入中国,目前在我国的山东,河南,河北等地均有种植。

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