课程内容：

　　茶叶基础知识、茶艺的礼仪、茶叶制作与分类、绿茶的玻璃杯冲泡、中西方茶文化、花茶的盖碗冲泡、茶叶保存和科学饮茶、乌龙茶盖碗冲泡、茶器具与泡茶用水选择、红茶紫砂壶冲泡、黑茶的基础知识、黄茶白茶的基础知识、茶叶的鉴别基础。

　　课程类型：

　　理论+实操

　　报考条件：

　　(1)累计从事本职业或相关职业工作 1 年(含)以上。

　　(2)本职业或相关职业学徒期满。

　　鉴定方式：

　　理论知识、技能考核、综合评审均实行百分制，成绩皆达60分(含)以上均为合格;