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南京金凌美食培训
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韩式裱花专修(学时:20天)
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
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上课地址
江苏省南京市雨花台区玉兰路99号明发商业广场2幢31001室
课程详情

韩式裱花专修(学时:20天)

   

蛋  糕   胚:

         磅蛋糕胚体制作、意式奶油霜制作

 

花       卉:

         卷边玫瑰、经典牡丹、复古玫瑰、平面、半面牡丹、

芍药、大丽花、马蹄莲、绣球、奥斯汀、松果、棉花、

花苞(三种形态)、山茶花、荷花、

康乃馨、奶油伏朗、小雏菊、叶子

 

整体装饰组合:  豆沙霜调制、调色技巧、配色技巧、

直胚抹面方法、花卉摆放、

整款造型装饰组合、蛋糕储存


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江苏省南京市雨花台区玉兰路99号明发商业广场2幢31001室
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