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牛奶250g 淡奶油100g
细砂糖40g 玉米淀粉40g
主料
做法过程
1预备好所需求的各种资料备用
预备密封盒，盒底铺一层椰蓉放到一边
80g牛奶与玉米淀粉拌和融合
把剩余的牛奶和淡奶油，白砂糖都倒入平底锅内小火慢煮，拌和
将3倒入4中拌和，大概五秒左右，液领会变稠，越来越浓稠，成厚状的奶糊，关火
把奶糊倒入铺好椰蓉的密封容器中，振几下，尽量外表平坦，放入冰箱冷藏4小时左右（是冷藏不是冷冻）
倒扣出来，按自己喜爱切成小块，椰蓉里滚一下，小方的各个面都沾满椰蓉，简略甘旨的椰蓉牛奶小方就做好了
.在拌和的时分动作要敏捷，锅底都要拌和到，避免糊锅；
2.在拌和的时分，如果想吃嫩豆腐一样口感的，就少拌和一点时刻，能够在奶酱还具有流动性的时分关火盛起来。要是想吃更厚实一点口感的就多煮个几秒钟；
3.能够依据自己口味添减糖量，这个量不是很甜个人觉得刚好，主要是浓浓的奶香和椰香；
4.牛奶的量不能太多哦，不然无法凝固成奶冻的姿态。
牛奶除了用来喝之外，还能够做成各种小零食吃哟~~口感很新鲜的哦！全体呈现出一种自然淡淡的奶香味，吃起来是软滑溢香。
尤其是外面裹的一层薄薄的椰蓉，在牛奶小方消融在口中的时分还留下一丝丝椰蓉，这些椰蓉很有劲感，嚼起来有丝丝干劲，搭配上软软嫩滑的牛奶小方口感就显得共同，不太软滑也不太粗糙，口味在全体上瞬间有不同层次，非常甘旨。不必烤箱也能够做的小甜点～每个人都能够做哦。
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