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南京子禾西点烘焙培训
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南京面包烘焙培训班

50 2017-12-28 09:29:58

学习笔记

  轻餐饮的趋势越来越流行,尤其现在女孩子特别喜欢手捧一杯面包或者手捧一份甜点,洋溢着甜蜜的笑容,所以面包行业还是很有趋势的,那么面包烘焙培训哪家比较好呢?小编给你一家比较专业的公司,那就是南京子禾食品有限公司,也是有口皆碑的。

    经常吃面包的八大好处!

    吃面包好处,烘焙师需要了解,服务员,您的顾客知道吗?面包虽然是产品,但是对顾客有意思的,要告诉他,我们面包师和服务员不仅仅是产品的推广者,也是健康倡导者。

    好处一:减肥,助消化

    吃面包还能减肥?当然!

    全麦面包含有丰富的膳食纤维,

    能帮助胃肠蠕动,助消化,减少热量的摄入,

    同时它容易产生饱腹感,

    比吃白面包更有助于减肥。

    如果你是易胖体质,

    那就多吃全麦面包来减肥吧~

    好处二:保护肝脏

    面包的制作需要经过发酵、

    焙烤等系列过程,发酵后的酵母是一种很强的抗氧化物,

    可以保护肝脏,有一定的解作用。

    当然,刚烤出来的面包可能还在继续发酵,

    吃了对身体不好,需要晾一会儿再吃,

    这样才能真正起到作用哦。

    好处三:预防

    面包除了多种维生素、矿物质之外,

    还含有酶类。酶类是一类具有生物催化剂活性的蛋白,

    它参与一切有机物质的形成和代谢,

    提高人体新陈代谢能力,提高免疫力,

    它含有的铬、硒等微量元素还能预防动脉硬化,

    预防的形成。

    好处四:补充维生素和矿物质

    面包不仅含有糖分,还有蛋白质、

    脂肪、碳水化合物、少量维生素及

    钙、钾、镁、锌等矿物质,

    早餐时吃面包搭配牛奶蔬菜,这样营养更,

    再也不担心缺乏维生素啦。

    好处五:养胃,提高免疫力

    面粉含有一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸,

    面包发酵后这种植酸会被分解掉,

    从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用,

    帮助消化能力弱的人养胃健脾,

    提高免疫力。

    好处六:帮助睡眠

    面包中含有碳水化合物,

    而碳水化合物中含有一种叫做“色氨酸”的物质,

    色氨酸能缓和焦躁及紧张情绪,

    帮助人们轻松入眠。同时,它还能缓解偏头痛,

    可减低对疼痛的敏感度。

    好处七:让人心情愉悦

    面包中的糖、巧克力以及各种果酱等,

    都具有让人心情愉悦的效果。所以,

    很多女孩子不开心的时候吃一块面包甜点,

    心情就会明朗很多。

    好处八: 健脾止泻,利水消肿

    红豆本身具有健脾止泻利水消肿的作用,

    是中医必不可缺的一味药材,

    同时红豆口感也非常好,经常运用到面包上,

    红豆面包已经成为冬季不可或缺的一款产品啦。

请联系网站,了解详细的优惠课程信息~

优质、便捷、省心


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来源:南京子禾西点烘焙培训学校

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