黄石奶茶咖啡西点蛋糕培训学校?
【培训通新闻摘要】;
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不可用牛奶替换
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【相关烘焙新闻配方资讯】;标题:桃胶银耳羹 内容:
丹妮24
2015-03-19难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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7、8粒 | 银耳适量 |
适量 |
家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
桃胶银耳羹的做法步骤
1. 干桃胶,提前12小时泡发;我这是两次的用量,一次七八粒就够了
2. duang!12小时后;清洗去除杂质(好品质高一点的桃胶,杂质少,好清洗)
3. 银耳提前10分钟泡发
4. 将材料全部放入养生壶,加水至满水位;熬煮1~2小时煮越久越软烂,口感越好;
5. 加适量冰糖调味;滋阴养颜的下午茶就出锅啦!
小贴士
我们到的桃胶一般都是干品,泡水后会膨胀数倍,所以要控制好用量
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