如皋培训蛋糕面包西点核心技术

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如皋培训蛋糕面包西点核心技术有的人说，甜会让你忘记了生活的苦，心情的苦，爱情的苦，是的，分开的一段时间，我用欧风麦甜治愈心灵的苦。也允许自己借着欧风麦甜的味道，去偷偷怀念一下与他静坐在欧风麦甜蛋糕店的那种愉悦和美好。

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如皋培训蛋糕面包西点核心技术 小贴士 可以头天晚上做好，第二天直接带出去郊游（超级适合十一出游带出去对不对，我有没有很贴心？哈哈哈）！它口感细腻，牛奶的奶香搭配南瓜的软糯，对于宝宝来说，能吃到这款小甜点，真的太幸福了！每咬一口都是享受！ 上传你做的南瓜小甜点 内容： 7.2 综合评分 320 人做过这道菜 收藏 _JuJu的巴黎厨房_ 今天juju教大家做不用干透就能放进烤箱烤的免干法式马卡龙，不会像其他马卡龙一样因为掌握不好干度而让马卡龙烤裂，省时间又会大大地提高成功率哦~！！！只要你跟着这个视菜谱一个步骤一个步骤来~保证征服马卡龙哦~！！！ 用料 杏仁粉 140g 糖粉 105g 蛋清 3个 砂糖（做马卡龙壳用） 125g 食用色素 少许 柠檬皮屑 柠檬大的一个或小的一个半 砂糖（做柠檬酱用） 80g 鸡蛋（做柠檬酱用） 1个半 玉米淀粉 3g 柠檬汁 55g 无盐黄油 120g 法式柠檬马卡龙（免干）-贵妇甜品的做法 过筛杏仁粉和糖粉 过筛的杏仁粉和糖粉干搅拌一起以后再次过筛两次，去除粒子比较大的颗粒 打发3个蛋清到干性发泡，砂糖分三次倒入 快要打发好的时候加入少许食用色素，搅拌到均匀 打发好的蛋清 先把3分之1的蛋清放进过筛好的粉里，搅拌均匀后再把剩下所有的蛋清放进去，这次要轻轻搅拌到均匀 搅拌好的面糊放进裱花袋里，跟烤盘垂直得挤成小圆形在油纸上 挤好以后把烤盘往桌面震两下，室温干15分钟以后，放进预热到150度的烤箱烤13分钟 开始做柠檬酱，柠檬先刮出柠檬皮屑后，再挤出柠檬汁待用 往锅里倒入刮好的柠檬皮屑 再倒入鸡蛋，砂糖，柠檬汁，淀粉搅拌均匀后开微火，边煮边不停搅拌均匀 煮到如图一样浓稠为止 柠檬酱过滤一下去掉大的粒子以后趁热加入切块的黄油，搅拌均匀，直到黄油完全溶化并且和柠檬酱搅拌均匀为止，做好后放进冰箱冷藏30分钟以上 把冷藏好的柠檬酱挤到马卡龙上面 再用另外一个马卡龙饼干盖住，美味的柠檬马卡龙完成~！ 小贴士 建议室温比较湿冷的话可以在烤之前放干20分钟左右哦~ 上传你做的法式柠檬马卡龙（免干）-贵妇甜品 内容： 8.2 综合评分 3236 人做过这道菜 收藏 奶油樱桃 方子来自《京都午茶时光！日式抹茶幸福甜点》“的使用大量抹茶，做出抹茶爱好者不能错过的浓郁冰淇淋，虽然是只有简单的三个步骤，但是却能够做出浓厚且口齿留香的成品不论是直接品尝，或挖一勺放在牛奶上，或淋上黑糖蜜食用都很棒！”—P生蛋黄配20g抹茶粉→→【【对吃生蛋黄抱有疑虑或对抹茶粉分量心存问题的话，就不建议继续阅读了】】制作好就不用中间拿出来搅拌的无冰渣细腻冰淇淋！！！ 用料 蛋黄 3个（总重量约60g） 细砂糖 80g 淡奶油 250ML（约等于250g） 抹茶粉 20g 浓醇抹茶冰淇淋的做法 3个蛋黄放入干净的搅拌碗中，加入80g细砂糖用电动打蛋器高速搅打，直至提起打蛋头，蛋液会呈缎带状缓缓垂落 250ML淡奶油和20g抹茶粉放入较深的搅拌碗中，用电动打蛋机低速搅打到五分发的状态（即打蛋头划过能留下痕迹，脱离完全液体状态即可） 把抹茶奶油加入打发好的蛋黄中，用蛋抽搅拌均匀后倒入不锈钢或珐琅容器中，在容器表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷冻室冷冻5小时以上，期间【不！需！要！】拿出来重新搅拌 小贴士 1.请不要使用来路不明的鸡蛋或不够新鲜来很久的鸡蛋2.方子中使用的抹茶粉就是20g，请不要随意减少分量，不然做出来的只能叫抹茶味儿冰淇淋而不是浓！醇！抹！茶！冰！淇！淋！3.淡奶油请一定不要打发过头，因为抹茶粉会起到粘稠作用，所以只需打发到五分就好 上传你做的浓醇抹茶冰淇淋 内容： 8.2 综合评分 1944 人做过这道菜 收藏 芹意 在所有水果当中，山楂的果胶含量是高的，其次是青苹果、柠檬、柑橘、酪梨和柿子【语句3】如皋培训蛋糕面包西点核心技术【语句3】【语句4】的相关资讯，欢迎访问培训通，

责任编辑：杜 仁 杰 实 战 烘 培 蛋 糕 培 训 学 校 杜 俊 杰 老 师

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