南京公共营养师培训难吗

　　南京公共营养师培训难吗？

　　公共营养师目前是个热词，很多人都争先恐后的选择从事这个行业，以盼日后能够有个好出路。但是在南京找到靠谱的、专业的公共营养师培训学校还是有难度的，毕竟能够找到专业的师资是难上加难。那么哪家公共营养师培训可靠?其实我们可以关注一下他们的老师资质，其次是看他们给出的方案是否具有针对性，如果都具备，那我想这是一家靠谱的、专业的培训机构。小编在此，小编特意奉献一些关于公共营养师的资料，供大家赏阅。

　　对于营养师的职业前景来说，鉴于现目前该职业的成熟程度还比较低，行业发展的区域，经济差异比较大，表现为，具体表现为东西部差距和大城市，中小城市以及乡村的差异，随着经济的发展，基础设施建设的加快，地区性的差距以及城乡间的差距将会缩小，因此在营养师行业欠发展地区未来该职业的发展空间还很大。

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　　公共营养师考点赏析

　　调味品营养价值：

　　①调味品的分类

　　(1)发酵调味品(2)酱腌菜类(3)香辛料类(4)复和调味品类

　　②酱油酱类的特点及营养价值

　　酱油和酱是以小麦、大豆及其制品为主要原料，接种曲霉菌种，经发酵酿制而成(1)蛋白质和氨基酸(2)碳水化合物和甜味物质(3)维生素和矿物质(4)有机酸和芳香物质

　　③醋类的特点及营养价值

　　按原料可以分为粮食醋和水果醋。按照生产工艺可以分为酿适醋、配制醋和调味醋，按颜色可以分为黑醋和白醋。

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　　进入复习迎考阶段，在自学的基础上进行重点复习的同时，我们还要进行自测模拟训练，其目的不是“猜题”，而是为了把握题型，以使答题正确、规范。模拟训练的题型，主要是以往的考试题，还有本教材的自测题，作业题。在模拟训练中，一是要注意不同题型的答题方法，掌握答题的规律;二是要注意对照问题的内容，使问题更准确、更可靠;三是要注意教材修订后的内容变化，把握重点。

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