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法式咖啡甜品培训有哪些

105 2016-05-10 03:42:47

学习笔记

  法式咖啡甜品培训有哪些?早晨起来,吃上自己做的糕点,心情是不是也跟着变得美美的呢 今天,厚学网就来跟大家做关于自制糕点的相关介绍,供大家参考。

  糕点制作的技巧 连专业蛋糕师都不知道!

  糕点制作要领:选择新鲜的鸡蛋

  采购鸡蛋时选择蛋壳完好、外表粗糙的鸡蛋较新鲜。若将鸡蛋置于冰箱冷藏,应该在制作前先将鸡蛋取出置于室温下再行应用。制作蛋糕时如果需将蛋黄与蛋白分离,一定要分得十分洁净,如果蛋白中夹有蛋黄蛋白就不能打发。

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  在糕点的制作过程中,要注重颜色的搭配,像红黄搭配、红紫搭配要尽量避免,否则会给人很low的感觉哟。另外红绿搭配不管是衣服还是糕点,都显得很土,应尽量避免。相关的课程培训可以上厚学网找,厚学网在这方面的培训上是做的比较好的,很多学员都纷纷来此报名。

  法式咖啡甜品培训有哪些

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  小编简单的介绍了“法式咖啡甜品培训有哪些?”!学糕点就是要屡败屡战,越挫越勇,因为每一次的失败都是往成功的方向迈进了一步啊。

  法式咖啡甜品培训有哪些?本文为厚学网提供!厚学网拥有全国10万家培训机构,您要的培训这里都有,找培训,上厚学网!

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来源:南京子禾西点烘焙培训学校

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