日式奶茶周末班排行榜？一家人利用周末的闲暇时光，共同参与制作精致美味的糕点。再配上一壶绿茶，一份完美的下午茶就诞生了。那么糕点在制作过程中需要注意什么呢 下面厚学网来介绍。
科普糕点制作须知 一些有用的小tips!
做蛋糕时要搅拌：
拌和通常指顺时针或是逆时针方向重复的、以划圈的形式来搅动，这么的做法力道远比翻拌、切拌来得大。需求混合的面糊，假如用拌和的方法，就很简单起面筋，致使做出来的蛋糕、饼干口感不够松软;而需求混合面粉和打发蛋白时，假如一向运用拌和的方法，就很简单形成打发的蛋白消泡。所以用翻拌或许切拌的方法混合面糊比较好。
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很多想学糕点技术的人，会担心自己没有基础，以前也没做过饭，学历也不高，很怕自己学不会?厚学网表示，正规的糕点培训学校会按照糕点培训的经验，就算你从来没有做糕点、没下过厨房，也能教会您，加入厚学网，你就会知道糕点技术并不是什么特别难的技术。
日式奶茶周末班排行榜
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