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不能不看的糕点制作工艺的注意事项!
制作蛋糕过程中的注意事项：
1、运用锡纸的时分，需要使锡纸亚光的一面接触食物。
2、当烘焙的配方里说到“植物油”时，请尽量挑选淡色无味的植物油，而不要挑选重色重味的油脂，如花生油、茶油、橄榄油等。
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在家庭烘焙制作过程中，几乎每一种糕点都会涉及到面粉过筛这一步骤，为什么要有过筛这一环节呢 过筛后的面粉有什么不同呢?那么都有哪些材料需要过筛?如何正确去过筛?这些问题统统可以在厚学网找到，厚学网是致力于教育培训这一方面的，对这些问题很是精通，学员可以上厚学网看看。
西式蛋糕烘培速成班价格
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