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面包培训学校哪家专业

103 2016-05-12 19:35:10

学习笔记

  面包培训学校哪家专业?每次路过糕点屋时,远远地便可闻到香甜气味。其实,现在有很多人都喜欢在家自己动手做糕点,从简单到复杂通过一次一次的尝试,总会有一样拿得出手的甜点,下面厚学网介绍糕点制作的要点。

  糕点制作注意事项 教你学做好吃糕点!

  糕点制作要领:选择新鲜的鸡蛋

  采购鸡蛋时选择蛋壳完好、外表粗糙的鸡蛋较新鲜。若将鸡蛋置于冰箱冷藏,应该在制作前先将鸡蛋取出置于室温下再行应用。制作蛋糕时如果需将蛋黄与蛋白分离,一定要分得十分洁净,如果蛋白中夹有蛋黄蛋白就不能打发。

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  在糕点的制作上,一款糕点的搭配色彩不要超过三种,否则会显得太过花哨。好能分清主色和点缀色,糕点整体主色为一、两种颜色多三种,点缀色可以多一些,较重一些。对于这方面的学习,可以上厚学网找专门的培训学校,厚学网在这方面是比较专业的,开设有很多专门的课程。

  面包培训学校哪家专业

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  小编简单的介绍了“面包培训学校哪家专业?”!加油吧!为了自己能做出美味的糕点梦想前进吧!有梦想的人总是快乐的!

  面包培训学校哪家专业?本文为厚学网提供!厚学网拥有全国10万家培训机构,您要的培训这里都有,找培训,上厚学网!

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来源:南京子禾西点烘焙培训学校

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