港式点心速成班学费？一家人利用周末的闲暇时光，共同参与制作精致美味的糕点。再配上一壶绿茶，一份完美的下午茶就诞生了。那么糕点在制作过程中需要注意什么呢 下面厚学网来介绍。
糕点制作注意事项 教你学做好吃糕点!
糕点制作技巧：
1、蛋糕糊太稠：面糊太稠了，能够加点水或许牛奶、橙汁谐和，如不然则烤出来的蛋糕很简单开裂的或许发不起来。
2、蛋糕在烘烤中陷落了：致使这种状况的因素有
(1)烘烤中蛋糕收到轰动，致使内部构造散架。PS：千万不要在烘烤中移动蛋糕哦!
(2)糖的用量过多，蛋糕全体构造不稳定。
(3)不新鲜的鸡蛋也会致使蛋糕陷落。
(4)面糊过稀了或许过稠。
(5)蛋白打发过度，蛋白的不稳定相同致使构造的陷落。
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港式点心速成班学费
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