日式咖啡甜品学习班？糕点既是日常膳食中的不可或缺之品，又是逢年过节时的必备之物。那么怎么自己动手做呢，且听厚学网一一道来!
不能不看的糕点制作工艺的注意事项!
糕点制作技巧：
1、戚风蛋糕烤出来底部很硬很死是什么因素：(1)蛋黄有些没拌和好。(2)蛋黄拌好后与蛋白有些混合时没有先1/3,匀后再加其余有些。(3)蛋黄有些与蛋白有些混合时拌和过度。(4)没放糖。
2、轻乳酪蛋糕烤的底部健壮是什么因素：可能是消泡了，还有可能是锡纸没有扎紧(水汽跑进去了)，再有可能是下管温度低了。
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很多想学糕点技术的人，会担心自己没有基础，以前也没做过饭，学历也不高，很怕自己学不会 厚学网表示，正规的糕点培训学校会按照糕点培训的经验，就算你从来没有做糕点、没下过厨房，也能教会您，加入厚学网，你就会知道糕点技术并不是什么特别难的技术。
日式咖啡甜品学习班
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