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西式咖啡甜品周末班

94 2016-05-14 19:35:28

学习笔记

  西式咖啡甜品周末班?喜欢吃糕点的朋友一定不要错过,出去的话可能吃上的都是添加剂,还不如自己做的实实在在,那么糕点怎么做 一起来看看吧。

  不能不看的糕点制作工艺的注意事项!

  蛋糕的制作要领:鸡蛋混合前要放在室温

  鸡蛋在混合前也要放在室温,不要比及需要用的时分再拿出来。放入鸡蛋的时分要一个一个地参加,每放入一个要拌和均匀后再参加另一个。在混合材料的时分,要记得将碗壁上的奶油刮下来,这么能够拌和得均匀些。

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  西式咖啡甜品周末班

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来源:南京子禾西点烘焙培训学校

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