西式点心周末班有哪些？糕点是女孩子钟爱的食品，但是在外面来的糕点都是已经加工制作好的，如果情侣间想通过DIY糕点来表达自己的情谊，不妨可以尝试一下自制糕点哦，下面厚学网来做简单介绍。
科普糕点制作须知 一些有用的小tips!
为什么做蛋糕要使用低筋面粉，做面包却使用高筋面粉呢
运用不一样筋性的面粉，会使糕点发生不一样的胀大度及硬度。比如制造海绵蛋糕，运用低筋面粉，做出的制品口感柔软，组织赋有弹性，外形耸立、不会陷落。而若运用高筋面粉，会因过强的筋性而抑制蛋糕的胀大，形成烘烤制品体积小，组织厚实，口感略硬。
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西式点心周末班有哪些
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关于“西式点心周末班有哪些？”的介绍就到这里!对于自制糕点，一定要注意细节，只有细节注意好了，才能做出完美的糕点。
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