中西式蛋糕烘培学校？喜欢吃糕点的朋友一定不要错过，出去的话可能吃上的都是添加剂，还不如自己做的实实在在，那么糕点怎么做 一起来看看吧。
糕点制作的注意事项 get!
糕点制作要领：蛋白的打法
蛋白要打得好必定要用洁净的容器，佳是不锈钢的打蛋盆，容器中不能沾油，不能有水，蛋白中不能夹有蛋黄，不然就打不出好蛋白，蛋白要打到将打蛋盆倒置蛋白也不会流下的程度。用手打或用手持的电动打蛋器操作时要将蛋白打至起泡后才干渐渐加糖，假如事先就将糖放入会很难打好蛋白，并且要将每一个当地都打得均匀，做出的西点才会美丽可口，蛋糕的质地也才会详尽。
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要学习糕点这个技术，就需要对烘焙有兴趣。从事哪个行业，就需要热爱他。只有对他感兴趣，才会用心去学，去经营这份事业。零基础的人可以去厚学网找找学校，厚学网在教育培训这一行业做的比较好，学校正规，令人放心。
中西式蛋糕烘培学校
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