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西式点心学习前十名

129 2016-05-20 08:21:22

学习笔记

  西式点心学习前十名?糕点是女孩子钟爱的食品,但是在外面来的糕点都是已经加工制作好的,如果情侣间想通过DIY糕点来表达自己的情谊,不妨可以尝试一下自制糕点哦,下面厚学网来做简单介绍。

  简单的糕点制作技巧 赶紧试试看吧!

  糕点制作技巧:

  1、戚风蛋糕烤出来底部很硬很死是什么因素:(1)蛋黄有些没拌和好。(2)蛋黄拌好后与蛋白有些混合时没有先1/3,匀后再加其余有些。(3)蛋黄有些与蛋白有些混合时拌和过度。(4)没放糖。

  2、轻乳酪蛋糕烤的底部健壮是什么因素:可能是消泡了,还有可能是锡纸没有扎紧(水汽跑进去了),再有可能是下管温度低了。

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  西式点心学习前十名

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  本文关于“西式点心学习前十名?”的介绍就说到这里,厚学网温馨提醒:学糕点技术,不仅是烘焙技术上的锻造,更多的是对自我的一种锤炼和塑造。而在这期间,坚持不懈是实现梦想,改变自己的“符”,也是激励斗志、克服困难的“法宝”。

  西式点心学习前十名?本文为厚学网提供!厚学网拥有全国10万家培训机构,您要的培训这里都有,找培训,上厚学网!

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来源:南京子禾西点烘焙培训学校

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