专业的小吃培训学校，学小吃技术选择南宁飘味香餐饮培训，技术正宗，提供配方，包学会

花甲粉：名花甲米线，是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品。

花甲粉的学习内容：

全 套技术 零基础教学 一 对 一指导

主要食材：主料：花甲、粉丝、金针菇、鹌鹑蛋；辅料：油适量、盐适量、姜适量、小葱、香菜、小米椒

制作步骤：

1.花甲洗净备用，粉先用冷水泡，在用开水煮开放在冷开水里，备用就可以了

2.高汤300克烧开，再加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中，再放入专用烤炉烤几分钟。

3.待花包好的锡箔纸冒热气的时候速打开加入葱花及味精拌匀即可

实操内容:1、培训花甲粉的选料；

2、花甲粉等主料及辅料的全部制作；

3、培训花甲粉的成品制作技术等；

食用人群：一般人群均可食用，高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

培训时间：

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-6天左右，视个人情况而定。

欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！

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