香菇油菜
油菜芯的维生素C含量为每百克65毫克，而苹果每百克才4毫克，就算是富含维生素C的柑橘，每百克也不过才28毫克而已。
维生素C是软化血管，润肤养颜和排除肝脏中毒素，以及降低体内胆固醇水平、预防和缓解心脑血管疾病的重要营养素!
它的钙含量可达到每百克156毫克，而普通牛奶的钙含量才是每百克104毫克，连含钙更高的AD钙奶的含量也不过是每百克140毫克
食材：
香菇、油菜、水、淀粉、生抽、糖、盐
做法：
1、香菇切成小朵，油菜根切下来
2、调一碗淀粉水。凉白开，加糖，盐，生抽，淀粉。
3、锅内放油，放入香菇根，让油菜根多加热一会儿。
4、放入香菇爆炒，炒到香菇软了为止。
5、加入油菜炒，淋一半的淀粉水，装盘。
6、剩下的淀粉水倒入锅内，加热成浓稠的汁，浇在香菇油菜上
上汤苋菜
材料：苋菜、咸鸭蛋、姜、蒜、盐、香油
做法：将苋菜摘洗干净，咸鸭蛋分别切碎姜切成丝，蒜拍碎备用;坐锅点火倒入油，待油热后放入姜、蒜、咸鸭蛋大火翻炒，再放入苋菜翻炒片刻，倒入少许清水烧开，加入盐、、香油调味出锅即可。
白灼芥兰
材料：芥兰500g、蒜末少许
做法：1. 芥兰洗净。2. 锅中烧开清水，加入适量食盐，放入芥兰后放入食用油，大火煮2分钟左右。至8成熟后捞出过凉水。3. 放上蒜末，淋上蒸鱼豉油。4. 油入锅烧热，待油开始冒烟，关火，用勺子将热油淋在蒜末上就可以吃啦~
花生排骨煲木瓜
材料：木瓜，排骨，花生，姜，蜜枣，盐
做法：木瓜去皮去籽，切小块备用。排骨洗净飞水、花生若干、蜜枣2颗洗净、姜切2片。夏季养生食谱大全以上材料放入砂锅，一次性加足清水大火烧开，改小火煲2-3小时，出锅前加盐调味即可。
