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南通欣爱月嫂培训学校
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鸡蛋月子餐

41 2022-07-27 09:09:51

学习笔记

  鸡蛋是一种很好的营养品,它里面含有十八种氨基酸,而且配比恰当,易为人体吸收,利用率可达95%,能充分满足哺乳妈妈的需要。可是只吃红糖鸡蛋太单调,今天就送上几种好吃的鸡蛋月子餐~

  - 培根鸡蛋杯 -

  / 食材 /

  培根、鸡蛋、香葱末

  / 步骤 /

  1、将圆培根周边卷褶,垫在碗内,留一个鸡蛋的空间,将鸡蛋打进去,撒上香葱末。

  2、用牙签将蛋黄部分戳几个洞,然后将杯子放入微波炉,高火1分钟。

  - 微波炉煎蛋 -

  / 食材 /

  鸡蛋、盐

  / 步骤 /

  1、将鸡蛋去壳倒在平底盘子里,用筷子将蛋黄挑破(主要是防止鸡蛋在微波炉里面啪啪爆炸)

  2、微波炉中火加热一分钟。

  - 燕麦蒸鸡蛋 -

  / 食材 /

  水果麦片、鸡蛋、奶粉、奶酪

  / 步骤 /

  1、三勺水果燕麦放进可以微波的瓷碗里,加一勺奶粉,倒入适量凉开水搅拌一下。

  2、敲一只鸡蛋进去继续搅拌,直至鸡蛋打散跟燕麦牛奶融合,喜欢奶酪的话可以刨一点奶酪进去,不喜欢可以不放。

  3、最后在碗上面加个盖子或是保鲜膜,放进微波炉高火2分钟,打开微波炉看看鸡蛋羹凝固没,没有凝固的话再追加1分钟。等叮了以后基本上就熟了。

  

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来源:南通欣爱月嫂培训学校
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