课程背景
IS022000食品安全管理体系标准于2018年6月18日正式出版，该标准旨在保证整个食品链不存在薄弱环节从而确保食品供应的安全。
IS022000 适用于整个食品供应链中所有的组织，包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外，与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准,如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。
培训对象
1.正在为公司单位推行HACCP或IS022000体系的人员；
2.企业管理人员及安全体系实施过程中承担和内部审核工作的人员；
3.希望了解并从事相关工作的人员。
培训目标
熟练应用IS022000：2018食品安全管理体系相关标准；
熟悉审核方法、流程和技巧，提高企业食品安全管理，协助组织决策层完成组织发展目标；
帮助企业进行IS022000：2018食品安全管理体系持续改进和提升；
为提升自己的能力和有效开展公司内部、外部审核做好必要准备。
培训大纲（节选）
食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品安全事关人类生命安全与健康、社会稳定和经济发展。保/障食品安全是一项复杂的系统工程,党中央、国务院高度重视食品安全,多次强调相关部门一定要贯彻落实习/近平/总/书/记对食品安全工作提出的“四个严”要求——严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责。
食品安全,标准先行。国际标准化组织(IS0)于2005年9月1日正式发布了IS0 2000:2005《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》。2006年,我国紧跟国际步伐,等同采用并发布了GB/T22000-2006《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》。2018年6月18日,IS0订发布IS0 22000:2018《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》。
课程事项
>凡考核通过者将获得IS022000食品安全管理体系内审员证书；
>该培训项目共培训两天，具体地点与具体时间请；
>培训费用：RMB1700元/人，含教材、资料、培训、证书；
>单独"IS022000：2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准：1000元/人。
