泉州-晋江市中西餐饮入门培训学校？随着我国经济的持续发展，餐饮业已经成为第三产业的重要组成部分，在国民经济和社会发展中占有相当重要的地位。近年，在大众化经营的潮流趋势下，一些特色菜馆、特色熟食店、火锅店、休闲餐饮街、美食广场、快餐厅、外店等发展势头良好。所以今天小编带大家来看看2016年休闲餐饮行业到底好不好，参加休闲餐饮培训到底值不值得?
休闲餐饮业发展的前景怎样呢?
白领消费大多选休闲餐饮。近日中午饭点时间，一家装修的很有格调的餐厅人满为患。“年轻人一向追求品质，喜欢体验与众不同的饮食体验，而我们店迎合的就是这种小资需求。”该餐厅的工作人员告诉记者，记者发现，除了情侣，白领、学生是主要的消费人群。
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了解了发展前景，我们看看以下发展建议
人员结构的设置。很多餐厅会觉得在人员的工资方面开支太大，而且工作的效率也很低。其实有很多是出在管理调度方面的露洞，一是没有人尽其能，特别是在技术方面没有注重一个的综合的考核因素，比如招厨房的人员只要懂一项就行那是很不好的，必须要懂三项以上的技术，这样才能保证在任何时候有一个完备的操作队伍来应付各种突变情况。
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