烧烤（无烟烧烤、木碳烧烤）培训

烧烤正成为人们创业的选（市场前景）

人们对烧烤美味的钟爱是溶入到每一个细胞中的，在远古时代我们的祖先还不会使用火种的时候，每一次雷电带来的森林大火后那阵阵香味引领着我们文明的脚步前行。这些文化元素深深的溶入了我们的血液中去。今天，烧烤美食这一自然淳朴原始野性的味道成为人们越来越喜爱的食品之一。特别是当烧烤中加入时尚元素后她更具无法抵挡的吸引力。在节日或下班后，城市男女三两成群围桌而坐，点上几份烧烤来瓶冰饮真是轻松惬意。这是多么大的市场啊，是一个13亿人吃出来的市场，永不落幕的朝阳产业。

烧烤的投资与市场分析
创业选择单个烧烤项目，只需很少的投资，学会后几百元就可以开业，经营地址一般选在步行街、夜市、学校、商业中心或娱乐场所周边，公交站台等地方，原则就是人流量相对集中的地方；所用原料因地制宜，调味料如在小城市不方便采购我公司可帮忙或。素菜毛利一般可在%，荤菜毛利在60-70%左右，效益相当可观。
每串肉或每串蔬菜的售价为1-2元，而肉类每串成本为0.5-0.8元，利润率高达%，蔬菜类每串成本0.2-0.5元,每串馒头售价为0.5元，而成本仅为0.1元，利润率高达500%；鸡翅、鸡腿、牛排、烧烤等每份售价2.5-5元，每份成本0.8-2.5元，利润率高达%；保守算法，如果串，营业额元，可获利元，如遇上节日，可1000串左右，日均利润可达元。
通过对学员的跟踪调查，60%学员每月纯利可达元，20%可达到元左右，20%获利在3000元至8000元，没有亏损。如果夫妻同时开2个店（档口），每月获利都在万元以上。烧烤显著的特点就是投资小、风险低、利润大。乐巧餐饮学会技术后如果经过小吃车经营成功了想创业开店的学员，可以随时回公司享受技术升级和店面经营升级培训。

郑重承诺：

1.常年培训、随到随学、先品尝后学习，学不会不收费；

2.不限学习时间、节日及夜间都可开班；

3.小班教学，手把手教学；

4.一次收费，包含资料费材料费等，不再收取其他任何费用；

5.终身免费技术升级；

6.残疾人、退伍军人（凭有效证件）优惠10%；

每月前60名学员可以享受：

1.公司品牌

2.赠送开店运营管理手册

3.提供所有供应商名单和各地原材料的进货地

店面指导
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面P0P、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。

选择乐巧餐饮的优势

一、我公司的烧烤能充分保留食物中的营养成分，品种多，无所不烤，口味独特。所有工艺都标准化，操作简单方便。

二、，配制的复合调料和烧烤酱以自然奇香取胜，令食客无法抗拒，这些配方毫无保留的教给学员。烤制成品鲜、脆、嫩、香、酥，无需任何基础便可学会配方。

三、保留古方与现代工艺技术相结合，操作简单，标准化易复制，为学员经后发展留有更大空间。

四、特色烧烤品种丰富种类齐，原料含盖面广：鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、鱼类、豆制品、蔬菜、水果、海鲜类等几百个品种

五、乐巧烧烤技术可炭烧，铁板烧、也可以无烟烧烤，风味俱佳，无烟烧烤技术，速度快、效率高、保留原汁原味，绝无油烟，为您的正常经营带来一个良好的发展环境；木炭烧烤别有情越可以街边烧烤，口味独特，有特殊木炭香，回味无穷。

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