鱼丸汤培训

鱼丸汤是南方沿海一带所特有的美食，据史料记载还有一段与秦始皇有关的美丽传说。鱼丸选料精细，制作考究，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，汤汁鲜香，配以米粉蔬菜后营养丰富，是老少皆宜的特色小吃。市场前景十分广阔。

鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解、止嗽下气的功效； 鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；鱼肉中含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

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