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日式寿司
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上课地址
闸北区太阳山路188号中海万锦城大厦7#1608室
培训内容 | 寿司酱料: 色拉酱 番茄酱 119酱 摩托罗拉酱 黄袍酱 柚子酱 手握寿司: 三文鱼押寿司 鳗鱼押寿司 大虾押寿司 金鱼押寿司 三文鱼握寿司 鳗鱼握寿司 鲜虾握寿司 福袋握寿司 北极贝握寿司 火焰三文鱼握寿司 火焰鹅肝握寿司 军舰寿司: 海草军舰寿司 蟹肉沙拉军舰寿司 吞拿鱼军舰寿司 味付螺肉军舰寿司 脆辣三文鱼军舰寿司 芥末章鱼军舰寿司 味付八爪鱼军舰寿司 鱼籽军舰寿司 海盗船军舰寿司 大卷细卷寿司: 金刚卷 芝麻八爪鱼卷 爱情不怕辣卷 青瓜寿司卷 黄酱瓜寿司卷 苹果寿司卷 黄桃寿司卷 芒果寿司卷 吞拿鱼寿司卷 三文鱼亲子卷 金鱼寿司卷 鳗鱼寿司卷 肉松寿司卷 反卷 美式寿司 摩托罗拉卷 加州卷 李公主卷 珍宝鳗鱼卷 丹尼卷 黄袍加身卷 一见钟情卷 意卷 毛毛虫卷 樱花卷 海洋之星卷 牛牛卷 浪漫一身卷 雷帝亚卷 炸虾奶酪培根卷 |
学习费用 | 3000(真材实料 全程实践操作) |
培训课程安排 | 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解:1.专业老师的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:1.商桥为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 |
实际操作内容 | 1 寿司醋饭的比例做法 2 寿司辅料的调配方法 3 各式寿司的做法 |
培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7天左右,视个人情况而定。 |
特别优惠 | 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |
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校区安排(2)
商桥餐饮培训校区
闸北区太阳山路188号中海万锦城大厦7#1608室
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