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云姬韩国料理培训
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辣白菜배추김치
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入门级
培训周期
半个月
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全日制
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上海市涞寅路1881号一号楼
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辣白菜  배추 김치


辣白菜是一种腌菜,以丰富的调料腌制,红辣椒、大蒜和生姜奠定辣的底调,乳酸发酵的酸加持风味,白菜、白糖、苹果和梨造就的甜,成为辣白菜的灵魂所在[1] 。特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。通常和米饭一起食用。

白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。


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上海市涞寅路1881号一号楼
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