云姬韩国料理培训班成立于2000年10月份，由专业的民族老师代课，优越的地理位置良好的学习环境，学院坚持“专业技能+理论知识+国际礼仪=综合素质”的待生宗旨。
培养出了大批的专业韩餐料理师和韩餐经营者们。
我想在上海学习韩国料理，有什么餐饮学校吗？
A：不得不说，有同样想法的人越来越多了。上海专业的韩国料理培训根据料理的不同种类为你了8家的料理烹饪班。
宫廷料理
韩国宫廷料理讲究食物之间的调和，以12碟桌为主，12碟分为阴阳两极，分别呈现不同的颜色。有名的有九折饭（将9种不同的肉类和蔬菜分别放在9格的木盒里，中间摆上荷叶饼用来包卷，沾上酱料食用）、神仙炉（黄铜锅里摆上牛肉、海鲜和各类蔬菜，再淋上高汤，现煮现吃，其锅料多达25种）。
宫廷饮食烹饪
作为无形文化遗产的宫廷饮食已受到保护，而宫廷饮食烹饪承载着通过教育和展示活动，向大众广泛宣传宫廷饮食和传统饮食的职责。
韩国传统茶点
韩国人通常在吃完饭之后上茶果桌，上有各种茶和点心，随着季节不同而有各种变化。传统点心被称为“韩果”，分为与茶搭配的“茶果”，加入盐巴和姜汁的油炸点心“梅雀果”，祭祀桌上不可缺少的“米花糖”以及经典的点心“药果”。
韩国传统饮食
这里有专业讲师培训韩国传统糕饼、点心和传统料理的系列课程。这里还设置了糕饼博物馆和咖啡馆，是一个品尝韩国饮食和接触传统饮食文化的好地方。有专门针对外国游客的烹饪学习班，所以不用担心语言问题。
