详细介绍：选材天然，爽滑鲜嫩，绿色营养，美容减肥--这些词语似乎都能应用到美味土豆粉的头衔。在北方，有着南方的红烧牛肉面一样名气的面食，土豆粉当之无愧。土豆粉发源于河北新乡一带，盛产土豆的新乡而又没有发现更好的食用方法前，土豆是非常廉价的农作物。

据说在三国时期，曹氏家族争权夺位之际，曹植被曹丕贬为庶民，正是落魄之时，曹植在民间品尝到了他此生为止赞叹的土豆粉，也许是当时饥寒交迫，一碗润滑爽口鲜香无比的土豆粉，经过他的口从此天下闻名。

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